По информации Государственного статистического комитета Азербайджана, к концу мая зерновыми и зернобобовыми культурами (кроме кукурузы) местные аграрии засеяли 369,8 тыс. га, почти как и год назад (369,9 тыс. га). Из общих площадей около 6,7 тыс. га (+26,1%) занял овес, 3,7 тыс. га (рост в 3,9 раза) – пшеница, 4,1 тыс. га (+16,2%) – рис. Кукуруза была высажена на 37,4 тыс. га (+23,6%), в том числе зерно – на 33,9 тыс. га (+18,3%).
За первые пять месяцев 2025 года в стране выпустили 118 тыс. тонн сахара против 83,9 тыс. тонн годом ранее (+40,6%). К началу июня текущего года в запасах оставалось 5,8 тыс. тонн этой продукции.
Кроме того, за рассматриваемый период в Азербайджане было произведено 16,7 тыс. тонн растительных масел, что на 6,8% меньше, чем в январе – мае 2024 года (почти 18 тыс. тонн). Соответствующие запасы к 1 июня составляли 2,9 тыс. тонн.