Согласно последним данным Госкомстата Азербайджана (по итогам 2025 года), из страны экспортировали 8 тыс. тонн сахара на сумму $60,55 млн. Относительно показателей 2024 года (50,8 тыс. тонн на $38,46 млн) объемы выросли на 67,6%, стоимость – на 57,4%.
Также в прошлом году за рубеж было отправлено 12,4 тыс. тонн растительных масел (против 9,9 тыс. тонн годом ранее; +25%) на $18,39 млн ($16,32 млн; +12,6%).
Вместе с тем за прошлый год в страну импортировали 1,27 млн тонн пшеницы на сумму $27563 млн. В годовом сравнении результаты снизились на 1,9% и 1,5% соответственно (против 1,29 млн тонн на $279,68 млн).
Кроме того, в 2025 году в Азербайджан с внешних рынков поступило 340 тыс. тонн сахара-сырца за $176,55 млн, что на 24,2% и 9,9% соответственно превышает итоги 2024 года (273,8 тыс. тонн за $160,7 млн).
В то же время объемы ввоза в страну растительных масел сократились со 156,9 тыс. тонн до 127,8 тыс. тонн (-18,5%), а стоимость снизилась со $187,02 млн до $184,83 млн (-1,2%).
Между тем за январь 2026 года, по информации Государственного таможенного комитета (ГТК), из Азербайджана на внешние рынки поставили 5,9 тыс. тонн сахара (код ТН ВЭД ЕАЭС 1701) на сумму $3,78 млн, что в 2,8 и в 2,7 раза соответственно больше, чем годом ранее (2,1 тыс. тонн на $1,4 млн). Объемы экспорта жиров и масел растительного и животного происхождения (код 15) в годовом сравнении увеличились на 57,2% (с 1,1 тыс. тонн до 1,7 тыс. тонн), стоимость – в 1,9 раза (с $1,36 млн до $2,59 млн).
В общем экспорте из Азербайджана доля сахара составила 0,17% (0,05% год назад), жиров и масел – 0,12% (0,04%).
Тем временем в Азербайджан из-за рубежа прибыло 129,9 тыс. тонн пшеницы (номенклатурный код 1001) на сумму $28,87 млн (против почти 86,7 тыс. тонн на $18,17 млн годом ранее; +49,9% и +54,4% соответственно), немногим более 8,2 тыс. тонн риса (код 1006) на $7,32 млн (8,2 тыс. тонн на $8,23 млн; +0,2% и -10,9%), 7,6 тыс. тонн кукурузы (код 1005) на $1,41 млн (20,2 тыс. тонн на $4,21 млн; -62,4% и -66,5%), а также в общей сложности 9,9 тыс. тонн жиров и масел растительного и животного происхождения (код 15) на $14,87 млн (8,9 тыс. тонн на $13,38 млн; +11,4% и +11,1%).
Доля пшеницы в общей структуре азербайджанского импорта увеличилась с 0,91% годом ранее до 2,22%, риса – с 0,4% до 0,56%. В то же время показатели в сегменте кукурузы снизились с 0,21 до 0,11%, жиров и масел – с 0,65% до 0,14%.



















